四季顺鑫，知名团餐、团体单位食材保障生产供应商

四季顺鑫食品[http://www.bjsjsx.com.cn/]北京四季顺鑫食品有限公司是一家集冷冻肉制品、冷鲜调理肉制品、酱卤熟食制品精加工，半成品及净菜加工生产、销售、配送于一体的专业食品供应链公司。公司成立于2003年，注册资金6000万元。公司总部位于北京市海淀区，现有延庆、通州、新发地、海淀4个加工生产基地。

北京四季顺鑫公司经过十多年发展与整合，定位肉类生鲜、净菜、熟食及中餐产品，形成了从源头、加工管控到冷链物流全方位供应链体系，四季顺鑫的“喜乐祥”品牌产品的销售网点达40多家，如：沃尔玛、华堂、城乡、甘家口等，覆盖了北京地区及周边城市各大名牌商超，四季顺鑫秉 “喜乐祥多功能服务餐车”，为首都社区、公园、商圈等打造“十五分钟生活圈”，让居民上班族等，体验到零距离便捷生活.

2021年北京四季顺鑫食品有限公司在新发地投资建成了国内首家全自动智能化净菜加工产业园,总投资近亿元,建有土豆、洋葱、胡萝卜、沙拉蔬菜生产线和自动果蔬包装线。全套设备均为荷兰、德国及日本进口,从原料清洗去皮到成品包装全流程智能高效、安全卫生。日生产各种净菜200多吨和果蔬包装产品10万余包.

管理需求

四季顺鑫公司向来重视食品安全生产，为响应国家的食品安全政策，四季顺鑫公司在引进专业设备及大力强化企业内部管理的同时，认为引进专业的IT管理系统是推进食品安全生产的关键，通过对原料、存储、物流、生产、质检过程等各个环节的全方位控制和记录，实现整个企业流程透明化、阳光化，及时的规避安全隐患，保障质量责任，实现全方位质量溯源。

应用概况

L9食品管理系统：计划管理、资质管理、供应链管理、生产及MES现场管理、全流程扫码管理（采购入库、生产领料、车间现场、成品缴库、分拣出库）、物流配送、质量、产品溯源、财务及成本管理、流程管理、全方位的GMP流程管理及全程产品安全追溯管理.